Le projet « Meno 100 chili » naît à partir de la création d’un spectacle théâtral. Puis, Roberto Cavallo a décidé d’écrire un livre sur le gaspillage de nourriture que tout le monde produit chaque jour à la maison et au travail. A partir de ces idées, le projet s’est développé dans un documentaire.
Le Film
Ce documentaire est un double voyage du nord au sud de l’Italie. Roberto Cavallo conduit le sénateur Andrea Fluttero dans ce voyage pour lui montrer que c’est possible d’obtenir grands résultats sociaux et économiques par la réduction de la quantité de gaspillage produit. En Italie, ces bonnes pratiques sont souvent implémentées.
Couches réutilisables, procédés de recyclage de la plastique et du papier, compostage domestique et industriel, distribution en vrac de l’eau, du lait, du vin et des détergents.
Une politique zéro déchet n’est pas impossible !
N’hésitez pas à contacter segreteria@envi.info si vous êtes intéressé(e)s – les sous-titres en français sont disponibles !
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