“MENO 100 kg, ricette per la dieta della nostra pattumiera”

Come spiegare ad un bambino la strategia europea sulla riduzione dei rifiuti? Forse ricordando i gesti di un nonno che non ha conosciuto. Quel nonno che passava ore curvo su un gradino a raddrizzare i chiodi che toglieva dalle travi per poi metterli a seconda delle dimensioni in un barattolo che era stato della nutella. Un’immagine che più di ogni altra spiega una delle 4 R della strategia Europea per ridurre il nostro impatto sull’ambiente. La R del riuso, quel riuso di oggetti che implica una creatività notevole, innata nel mondo contadino di un tempo.

La forza del testo di Roberto Cavallo è qui, in questa capacità di rendere concreta una materia non troppo semplice, di trasformarla in gesti quotidiani. Un problema da risolvere che diventa una parola di dominio comune, che tocca tutti. La gestione dei rifiuti che metaforicamente diventa un problema di darsi delle regole, di mettersi a dieta. Come si fa d’estate prima di andare al mare, o almeno come tutti provano a fare. E mettersi a dieta vuol dire iniziare a pensare a che cosa buttiamo e vedere se queste cose sono proprio necessarie o se possiamo cambiare i nostri comportamenti e ridurre il giro vita anche della nostra pattumiera. Una riflessione leggera che tocca il nostro futuro, che interrompe per un attimo i festeggiamenti del Titanic per mettere in dubbio la rotta, per dire che forse siamo ancora in tempo per deviare dall’iceberg che ci aspetta.

E allora proviamo a chiederci che cosa è l’usa e getta, che cosa sono i prodotti che compriamo e se non c’è un’alternativa meno impattante sull’ambiente. Quasi come un gioco che tocca tutte le stanze della casa. E ecco che, nel testo, troviamo i consigli sui prodotti di pulizia fai da te, sullo yogurt fatto in casa, sul compostaggio domestico da fare nel giardino, su come riusare e ridurre gli oggetti quotidiani.

Il libro scorre dunque leggero, riprendendo lo spettacolo teatrale omonimo in cui le idee diventano suggerimenti concreti per cambiare le proprie scelte di acquisto, con salti nel passato familiare dell’autore e rimandi alla legislazione corrente e all’esperienza professionale di Roberto Cavallo (Presidente di ERICA soc. coop, società che progetta servizi e realizza campagne di comunicazione ambientale), in un alternarsi tra parti descrittive e parti maggiormente didattiche.

Può dunque interessare sia chi cerca consigli utili in tema di riduzione dei rifiuti, sia chi cerca una pagina letteraria in grado di evocare tempi passati con un’efficacia notevole, soprattutto dal punto di vista della capacità di trasmettere immagini e sensazioni descritte con minuzia di particolari e sensi.

Il libro si può acquistare a prezzo scontato di 12 euro (anziché 14) fino al 5 settembre inviando una mail a amministrazione@cooperica.it. L’uscita in libreria è prevista per il prossimo 7 settembre.

Per ulteriori informazioni: ERICA soc. coop., tel 0173.33777 – www.cooperica.it, amministrazione@cooperica.it.