Uno studio recentemente pubblicato su “Nature Communications” da Adrian Williams, dell’Università di Cranfield, nel Regno Unito, insieme a colleghi dell’Università di Reading, calcola il risparmio di emissioni di CO2 derivante … Leggi tutto
Attraverso le toccanti illustrazioni degli studenti del Liceo Artistico di Urbino, il pastificio Girolomoni dice no al glifosato, l’erbicida più utilizzato in Italia e nel mondo. Siamo in provincia di … Leggi tutto
Il glifosato è l’erbicida più utilizzato su scala globale. È presente in oltre 750 formulati, tra cui il Roundup®, marchio registrato dalla multinazionale Monsanto, dedicati alle colture intensive, agli orti … Leggi tutto
La diffusione degli orti urbani e aziendali nel nostro Paese può contare sul sostegno di una nuova iniziativa: Città d’Orti, il progetto nato dalla collaborazione tra LifeGate, Slow Food Italia … Leggi tutto
Immaginate una nazione di medie dimensioni, come l’Ungheria, il Portogallo o la Repubblica Ceca. Ora immaginate l’intera area di quella nazione ricoperta da cemento e asfalto: è grossomodo la superficie … Leggi tutto
Quanti barattoli di pomodoro occorrono per costruire una bicicletta? E quanti fusti di acciaio sono necessari per allestire una rastrelliera per biciclette? Un viaggio nell’epopea del pomodoro, tra storia e … Leggi tutto
Attraverso il progetto “L’Oasi di El Ouidane”, sviluppato da A.I.C.A. Associazione Internazionale per la Comunicazione Ambientale, in partenariato con il Comune di Degache, e finanziato dal fondo 8×1000 della Tavola … Leggi tutto
Dal 22 al 26 settembre si svolgerà in diverse zone di Torino “Terra Madre – Salone del Gusto”, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, organizzato da … Leggi tutto
Dal 26 al 31 luglio torna EcoFuturo, il Festival delle EcoTecnologie e dell’Autocostruzione. Dopo il successo delle prime due edizioni, tenutesi presso la Libera Università di Alcatraz, la terza si svolgerà nella … Leggi tutto
Lo sai che il 40% del nostro cibo finisce nell’immondizia? Gli alimenti buttati sono la principale “entrata” delle discariche negli Stati Uniti. Ma essi rappresentano anche uno spreco di acqua, … Leggi tutto