I paesi del Mediterraneo stanno vivendo enormi metamorfosi culturali e antropologiche in rapporto all’alimentazione e alla convivialità. Gran parte di tale stravolgimento è dovuto alle trasformazioni alimentari e culturali frutto … Leggi tutto
Questa settimana è passato a trovarci Adel Beladij Amor, originario di Degache. Ci ha raccontato cosa rappresentano per le persone coinvolte i progetti “Les Oasis de El Ouidane” e “Green Oasis for Tozeur Governorate” , avviati da AICA con l’obiettivo di creare siti di compostaggio in quattro villaggi del Governatorato di Tozeur.
Costruire abitazioni sotterranee esposte a climi particolarmente caldi non è una novità. Infatti, questo tipo di casa, definita “ipogea”, ha la qualità di rimanere fresca nei mesi estivi e più tiepida in inverno anche senza essere riscaldata, proprio grazie alla sua posizione isolata e protetta.